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来源头条作者:爱吃橙子的懒喵前几天爸妈回了一趟老家平江参加升学宴，带回了很多地里刚挖出来的花生。估计是姨还有舅舅们给的。我们家种了蔬菜瓜果，可就是没有种花生。上一次吃到这新鲜花生，还是去年暑假。每年也就这个时候，从老家带一点新鲜花生解解馋。我还记得小时候去外公家过暑假，一大群孩子在一起各种玩耍。舅舅会把我们叫到地里拔花生，捆成一把一把的。然后这个下午大家伙就会围坐在风扇下，把花生一颗颗从花生秧上扯下来放进筐子里。舅舅再把花生连筐一起抬到河边，洗干净泥土，再摊开晒干。别小看了这活，得亏是人多力量大，大家齐上阵，才能在短短几个小时把堆成山一般高的花生秧给处理干净。变成一框框带泥土的花生。再给他们洗洗干净，就是白白胖胖的花生。小时候没少干这活。我最喜欢就是刚从地里扒出来的花生，带一点泥土味道，花生还是湿湿的水分，吃起来甜甜的。但是呢，这洗净的带壳花生得抓紧晒，不然容易发霉，就可惜了。晒得时候，我看舅舅会像晒稻谷一样，把花生摊开晒在篾席上，拿个耙子时不时翻晒下花生。等晒地差不多了，就可以收起来放在干燥的地方，要吃的时候拿一点。在农村，家家户户都会种一点花生，差不多够吃一年了。等到来年又种新花生……我们呢，无聊嘴里没味的时候就会时不时抓一把吃。舅舅还给我们煮过咸水花生，吃起来也有一番风味。过年过节，炒花生来上一盘，那滋味特香。想吃花生米了，剥上一碗来上一盘，又是一道开胃菜。
晒花生
晒花生每年会从外公家带点花生，吃点新鲜的花生。每到这个时候，就会让我又想到小时候在地里拔花生摘花生的场景。花生年年种年年有，只是摘花生的那群孩子都已经长大成家咯！
